20 советов от Анны Масловской, как сделать идеальный инстаграм про еду — Афиша Daily

Утренняя медитация с кофе • Все самое важное в кадре пиццерии Zotman.

20 советов от Анны Масловской, как сделать идеальный инстаграм про еду

Это понятно более менее всем, но повторим. Если место, где сделана фотография, важно, ставьте геотег. Если у человека на картинке есть аккаунт, ставьте тег на него. Если вы пользуетесь хэштегами, не переусердствуйте с их количеством, иначе будете похожи на спамера или неуравновешенного человека.

Дэвид Чанг — владелец нью-йоркской ресторанной группы Momofuku и издатель журнала Lucky Peach — обнимается с другими поварами-знаменитостями. На всех персонажах стоит тег

Hokkaido #uniporn

Фото опубликовано Dave Chang (@davidchang) Июл 29 2015 в 8:21 PDT

Икра морского ежа — один хэштег, этого достаточно

Шеф-повар «Юности» Максим Летуновский ведет собственный инстаграм-аккаунт — метка с этой фотографии стоит только на него

good times.

Фото опубликовано GlenUill Atelier (@glenuill) Ноя 13 2015 в 1:59 PST

Команда ресторана Glenuill во главе с шефом Гленом Баллисом

Делайте хорошие фотографии

Единственный случай, когда идеальное качество фотографий не решающий фактор популярности аккаунта, — ваше значение в профессиональной среде. Если вы можете дать подписчикам действительно важную и интересную информацию, на счет качества фотографий можно расслабиться. Но только чуть-чуть, потому что инстаграм — социальная сеть для визуалов. Если еда на фотографии будет в фокусе, свет — рассеянным и естественным, композиция и перспектива в порядке, то количество читателей гарантировано возрастет.

Предупреждаем! Наш нежнейший медовик может свести вас с ума ????

Фото опубликовано Zotman Pizza Pie (@zotman_pizza) Янв 30 2016 в 9:27 PST

Все самое важное в кадре пиццерии Zotman Дневной естественный свет на кадре кондитерской Milk Bar — она тоже входит в Momofuku Restaurants

Пишите внятные подписи

Рассказывать о том, что изображено на фотографии, не стыдно. Загадки — это неплохо, но только в формате отдельной рубрики. Шефов и рестораторов читают не только участники индустрии, и всем подписчикам на самом деле интересно, что вы хотите сказать своей фотографией. Выложить изображение без подписи гораздо легче и быстрее, но пользы будет больше, если кто-то узнает от вас что-то новое.

Маленькая история под фото Джули Марр, которая ведет кулинарные классы Kitchen Culinaire в Ванкувере и крайне миловидный блог

Иван Оркин, шеф и владелец Ivan Ramen и Ivan Ramen Slurp Shop в Нью-Йорке, не стесняется говорить спасибо

Подробные описания состава блюд усиливают аппетит и увеличивают желание зайти в московский ресторан Saxon + Parole и все там перепробовать

Отвечайте на комментарии

Причем не только в собственном аккаунте, но и в чужих переписках, если вас отметили (разумеется, не стоит общаться с сумасшедшими или спамерами). Если вас приглашают к диалогу реальные люди, ответ — это не только вежливо, он также покажет вашу близость к аудитории. Именно в этом и есть смысл социальных сетей.

Профиль ресторана Saxon + Parole ведут активно. Здесь, например, представители места подробно отвечают на вопрос о расписании бранчей

В профиле Delicatessen скорее пошутят в ответ (иногда и злобно). Вариант инстаграма с характером О профиле ресторана Дмитрия Зотова кто-то всерьез заботится — отвечают чуть ли не на все комментарии

Показывайте внутреннюю жизнь кухни

Все хотят попасть за кулисы чего угодно — в том числе и ресторана. Порой от картинок с ножами и плитами в инстаграме становится так же жарко, как от пребывания на настоящей кухне. Если вы ведете ресторанный аккаунт, то можно и нужно показывать все скрытое — заготовки, процессы приготовления еды и даже стройку.

Chefs aren’t rockstars

Фото опубликовано Rene Redzepi (@reneredzepinoma) Окт 7 2014 в 4:05 PDT

Один из поваров команды Рене Редзепи (шеф и владелец Noma, несколько раз признанной лучшим рестораном в мире) играет с ногой

Наливки это простааа! #япилэтовюности #налейтемненаливки

Фото опубликовано Кафе Юность (@youthcafemoscow) Дек 3 2015 в 4:49 PST

Ингредиенты для наливок в кафе и баре «Юность» — смотрите, никаких секретов Просто кадр в профиле сан-францисской пекарни — круассаны перед отправкой в печку

Рассказывайте о своей команде

Увидеть человека, приготовившего вашу яичницу, узнать прозвище кондитера и то, какую музыку любит шеф, рассмотреть устройство вакууматора — все это дико интересно. Люди с их идеалами, привычками, красотой и умом могут сделать любой сервис, продукт и даже корпорацию живой вещью. Без команды ресторан никуда, ведь за фигурой шефа и ресторатора всегда стоит много людей. Можно пойти дальше и выкладывать истории не только о своих поварах и официантах, но даже о поставщиках.

Сегодня праздник у девчат, сегодня полная посадка???? #goldenteambb

Фото опубликовано Адреса в Москве: (@theburgerbrothers) Сен 25 2015 в 3:50 PDT

Команда кафе The Burger Brothers Важный испанский шеф-повар Кике Дакоста и его подопечные отмечают Новый год. На работе, конечно

Француженка Доминик Кренн, шеф-повар собственного ресторане Atelier Crenn в Сан-Франциско, говорит о том, как она гордится командой

Рене Редзепи выложил видео танцующего Али — с ним он работает уже 12 лет

Снимайте фуд-порно

Фотографии, вызывающие яростное желание есть, заставляющие молниеносно вспомнить вкус и запах самой желанной на свете еды, — зачем еще был придуман фотоаппарат, если не для этого? Чаще всего на картинках, которые стоит отметить хэштегом #foodporn, изображено что-то с уклоном в эротику, то есть сочное и влажное: капельки на бокале с холодным коктейлем, капающий соус, облитые маслом креветки, бекон и все такое прочее.

Можно сказать, что фуд-порно — любимый жанр Дэвида Чанга. Чаще в формате видео, но вот вам эротический портрет сэндвича

Шеф-повар московского ресторана Saxon + Parole Александр Прошенков демонстрирует всего-то приготовление соуса, зато как затягивает

Egg porn on French fries. So delicious.

Видео опубликовано Dave Chang (@davidchang) Май 5 2015 в 10:37 PDT

У Чанга не одно видео с желтком — углубитесь в его профайл!

Шутка, здоровый сарказм — это хорошо всегда и везде. Хорошее чувство юмора топит сердца.

How to cover your dark eye circles. #delidaily #howtocoverdarkcircles

Фото опубликовано Delicatessen Moscow (@newdeliru) Дек 25 2015 в 9:50 PST

Рекомендации шефа и совладельца Delicatessen Ивана Шишкина по излечению темных кругов под глазами. Кунжут вместо гиалуроновой кислоты

Дал Бог котейку. Ждем лужайку.

Видео опубликовано Delicatessen Moscow (@newdeliru) Май 28 2015 в 7:21 PDT

Немного японской удачи, помноженной на известный саудтрек к хоррору «Психо», — в профиле ресторана Delicatessen часто появляются остроумные зарисовки на тему околоресторанной жизни

Ресторатор Новиков ведет инстаграм очень активно — каждый день выкладывает по несколько постов. Ход его мыслей мы не всегда разделяем, но иногда это смешно

Обычная работа кухни под музыку Metallica, а потом бац… сами смотрите. И подпись. Канал Рене Редзепи — главный источник примеров шефских шуток, они у него всегда тонкие и со вкусом

Заведите свою фишку

Как я уже говорила, у основателя нью-йоркской империи Momofuku Чанга есть специализация на фуд-порно, у профиля ресторана Delicatessen — фотографии костеров (картонных подставок под стаканы), на которых совладелец и главный официант заведения Евгений Самолетов рисует сюжеты из барной жизни. Сериал на какую-то близкую вам тему — то, чем может запомниться ваш профиль и заставить читателей возвращаться (помимо вкусной еды, разумеется).

Мнение эксперта

Елена Берковцева, эксперт по работе с Instagram

Если у вас возникнут вопросы, задавайте их мне, и я помогу разобраться.

Задать вопрос эксперту

Кофейная тематика очень интересная и прибыльная ниша, здесь нужно работать усердно и часто менять креативы. Огромную роль сыграет стратегия показов и подбор аудиторий, нужно реально заморочиться в подборе вашей ЦА. Тесты проводите раз в месяц (новые стратегии, креативы, аудитории). Замеряйте результаты только в цифрах в GoogleAnalytics, все остальные показатели это приятный бонус, но не цель рекламной кампании интернет-магазина. Спасибо за внимание! Всем высоких продаж!

Интересы + вовлеченные покупатели

Для любителей художественной литературы так же есть подходящий аккаунт, который воспевает философию хюгге и верит в то, что лучший отдых – это хорошая (бумажная!) книга и чашка ароматного кофе. Глядя на атмосферные снимки, с этим утверждением трудно не согласиться. Кроме собственно кофе и книг, здесь можно найти советы по литературе, когда не знаешь, что почитать, отзывы о новинках и вдохновляющие цитаты писателей.

Основные направления продукции

Те, кто не очень любит животных и кого не трогают фото самых привлекательных мужчин в объятиях пушистых питомцев, точно не останутся равнодушными к сексуальным парням с обнаженными торсами или в стильных кардиганах, к голубоглазым блондинам или брюнетам со жгучим карим взглядом, к только что проснувшимся или вышедшим на прогулку в парк, которых объединяет чашка ароматного кофе в руках. Но ребята быстро нашли выход из положения, путём изготовления собственных вафельных рожков, покрытых изнутри смесью из четырёх видов шоколада, отличающихся друг от друга различным процентным содержанием какао.

Стратегия позиционирования Кофе в постель

Способ 3 Игры и активность Внедрение игровых механик в Instagram доставки еды для увеличения активности и вовлечения пользователей в дружескую игру, где за активное участие мы награждаем клиентов скидкой на свою продукцию. Вначале Дэйн и его команда пробовали наливать кофе в обычных вафельных рожках, но рожок очень быстро пропитывался влагой и кофе начинал просачиваться через него.

Кофе на двоих © Кофе на двоих

Кейс по продаже кофе через Instagram/Facebook — Блог о контекстной рекламе

Угрюмое январское утро понедельника станет гораздо приятнее и теплее, если его начать с чашки вкусного горячего кофе, круассана и просмотра свежего журнала. Или завтрака с кофе в постели, поданного любимым человеком. Или визита в любимую кофейню по пути на работу, где вас знают по имени. Или в любом другом формате кофейного ритуала, без которого вы, как героини сериала «Девочки Гилмор», просто не можете жить. Если хоть что-то вышесказанное о вас – тогда вам понравится подборка сегодняшних аккаунтов для кофе-гурманов. А если нет – тогда после просмотра этих Instagram-фото, вы точно станете таковыми. Статусы про кофе – со смыслом, смешные, красивые

Цитаты про кофе коротко • А как мы знаем, это дорожка опасна, не так легко доказать Facebook, что вы имеете право продавать онлайн брендированную продукцию.

Глоток настроения: Instagram-аккаунты для поклонников кофе

Угрюмое январское утро понедельника станет гораздо приятнее и теплее, если его начать с чашки вкусного горячего кофе, круассана и просмотра свежего журнала. Или завтрака с кофе в постели, поданного любимым человеком. Или визита в любимую кофейню по пути на работу, где вас знают по имени. Или в любом другом формате кофейного ритуала, без которого вы, как героини сериала «Девочки Гилмор», просто не можете жить. Если хоть что-то вышесказанное о вас – тогда вам понравится подборка сегодняшних аккаунтов для кофе-гурманов. А если нет – тогда после просмотра этих Instagram-фото, вы точно станете таковыми.

@coffeenclothes 311 тыс. подписчиков

Несколько лет назад основатель сначала аккаунта Coffee ‘N Clothes, а затем и сайта Райан Глик с удивлением обнаружил, что в Instagram нет хештега, объединяющего две вещи, которые все мы любим больше всего – одежду и кофе. Поэтому он решил создать его сам, основав целую страницу, где постил красивые снимки, которые отображали стиль и заставляли отправиться за чашкой горячего напитка любителей кофеина. Теперь страница пополняется не только эстетически совершенными кадрами, но и рассказывает информацию об интересных кофейнях, анонсирует коллаборации с брендами, проводит различные кофе-эксперименты – как, например, дизайн пенки латте в виде узнаваемых фэшн-логотипов.

@coffeecupsoftheworld 69,1 тыс. подписчиков

Кофе уже давно стал не просто бодрящим напитком, необходимым для утреннего ритуала, но и атрибутом стиля жизни, где дизайн бумажного стаканчика имеет большое значение. Об этом хорошо знает фуд-фотограф Генри Харгрейвс, который, путешествуя, снимает самые оригинальные стаканчики из уютных кофеен по всему миру.

@coffeecakescafe 44,6 тыс. подписчиков

Иллюстратор из Сан-Франциско Риа влюблена в свой город, который невозможно представить без кофе. В своих теплых чувствах обеим она признается в трогательных и ироничных иллюстрациях, изображая в лаконичных рисунках, как чашка кофе сопровождает жителей мегаполисов на протяжение всего дня.

@caffeinecouture 40 тыс. подписчиков

Кофе – это часть образа жизни, настроения, времени года, путешествий, свиданий, домашнего уюта, облика города. В аккаунте Caffeine Couture собраны без преувеличения самые впечатляющие снимки кофе, кофеен и выпечки со всего мира, оформленные в захватывающие духе натюрморты. Кстати, отличный кофе-гид для путешественников, которые охотятся за очаровательными инстаграмными фонами.

@menandcoffee 390 тыс. подписчиков

Те, кто не очень любит животных и кого не трогают фото самых привлекательных мужчин в объятиях пушистых питомцев, точно не останутся равнодушными к сексуальным парням с обнаженными торсами или в стильных кардиганах, к голубоглазым блондинам или брюнетам со жгучим карим взглядом, к только что проснувшимся или вышедшим на прогулку в парк, которых объединяет чашка ароматного кофе в руках. Так и котятся слюнки!

@coffeetablemags 14,8 тыс. подписчиков

Создательница этого аккаунта объединила в нем три свои страсти – кофе, фотографию и независимые журналы, которые как раз приятно полистать за чашечкой любимого напитка. Так как в Гамбурге, где живет девушка, она не нашла ни одного магазина, где можно было бы приобрести международные нишевые издания о моде и искусстве, она решила заказывать их напрямую у издателей. Когда обнаружилось, что ценителей такиж журналов много, аккаунт превратился в онлайн-магазин, где можно купить любой номер из понравившегося фото.

@booksandbeans 162 тыс. подписчиков

Для любителей художественной литературы так же есть подходящий аккаунт, который воспевает философию хюгге и верит в то, что лучший отдых – это хорошая (бумажная!) книга и чашка ароматного кофе. Глядя на атмосферные снимки, с этим утверждением трудно не согласиться. Кроме собственно кофе и книг, здесь можно найти советы по литературе, когда не знаешь, что почитать, отзывы о новинках и вдохновляющие цитаты писателей.

@coffeeandseasons 212 тыс. подписчиков

Парижский шик – это не только мода, величественная архитектура и неуловимая манящая небрежность во всем – от прически до стиля общения. Парижский шик – это еще и один из самых вкусных кофе в мире, который француженки Шанталь и Мари отбирают для свего общего аккаунта. У них на странице кофе складывается в невероятные арт-композиции с цветами, фруктами и растениями, глядя на которые четко становится понятно, что именно требуется, чтобы создать в доме настоящий уют.

@appleandcoffee 129 тыс. подписчиков

«Лучше взять и изобрести завтрашний день, чем переживать о том, что вчерашний был так себе» – говорил Стив Джобс. С этим утверждением согласны поклонники его изобретений, без которых многие сегодня не представляют своей жизни. И для того, чтобы сделать завтра лучше, чем было вчера, требуется не так много инструментов – любимый гаджет и чашка бодрящего кофе. Эти атрибуты креативных, талантливых и успешных запечатлены в аккаунте фанатов Apple.

@coffeeteatrip 3266 подписчиков

Мы привыкли к тому, что у кофе репутация главного напитка для жителей большого города. Но кофе – так же отличный друг на прогулках за городом, велосипедных уикендах в лесу, когда согревает только термос и неповторимые эмоции от пребывания на природе. Именно эта атмосфера кэмпинга, который невозможно представить без железной кружки кофе, передана в аккаунте польских любителей велосипедов и активностей на открытом воздухе. Может быть, правда, такой кофетрип на природу – то, что нужно, чтобы расслабиться после трудной рабочей недели?

Мнение эксперта

Елена Берковцева, эксперт по работе с Instagram

Если у вас возникнут вопросы, задавайте их мне, и я помогу разобраться.

Задать вопрос эксперту

Как я уже говорила, у основателя нью-йоркской империи Momofuku Чанга есть специализация на фуд-порно, у профиля ресторана Delicatessen — фотографии костеров (картонных подставок под стаканы), на которых совладелец и главный официант заведения Евгений Самолетов рисует сюжеты из барной жизни. Сериал на какую-то близкую вам тему — то, чем может запомниться ваш профиль и заставить читателей возвращаться (помимо вкусной еды, разумеется).

Снимайте фуд-порно

Реклама доставки еды подразумевает красивое визуальное оформление меню: оно – первое средство коммуникации между клиентом и рестораном. И из всех социальных сетей, Instagram буквально создан, чтобы делиться с фолловерами аппетитными фото и использовать их для продвижения доставки пиццы или суши.

Наслаждение от утреннего бодрящего напитка

Задача стимулировать действующих клиентов выкладывать свои фотографии с едой с определенным хэштегом, например название вашего заведения mysupercafe. Если еда на фотографии будет в фокусе, свет рассеянным и естественным, композиция и перспектива в порядке, то количество читателей гарантировано возрастет.

Делайте хорошие фотографии • Кофе на двоих

Как я уже говорила, у основателя нью-йоркской империи Momofuku Чанга есть специализация на фуд-порно, у профиля ресторана Delicatessen фотографии костеров картонных подставок под стаканы , на которых совладелец и главный официант заведения Евгений Самолетов рисует сюжеты из барной жизни. Кроме собственно кофе и книг, здесь можно найти советы по литературе, когда не знаешь, что почитать, отзывы о новинках и вдохновляющие цитаты писателей.

Уютный снимок с кофе… Кофе на двоих

20 горячих фотографий из инстаграма: только мужчины и только кофе

Единственный случай, когда идеальное качество фотографий не решающий фактор популярности аккаунта, — ваше значение в профессиональной среде. Если вы можете дать подписчикам действительно важную и интересную информацию, на счет качества фотографий можно расслабиться. Но только чуть-чуть, потому что инстаграм — социальная сеть для визуалов. Если еда на фотографии будет в фокусе, свет — рассеянным и естественным, композиция и перспектива в порядке, то количество читателей гарантировано возрастет.